Jun 14,2022

Pullulan je extracelulárny polysacharid vyrobený fermentáciou čiernych kvasiniek Pullulan. Amylopektín zo škrobu. Je to biely prášok bez zápachu. Jeho chemickým zložením je hlavne polymaltová soľ spojená α-1,4 glykozidickými väzbami, 1/3 α-1,6 glykozidovými väzbami a 2/3 α-1,4 glykozidovými väzbami. Tento polysacharid je ľahko rozpustný vo vode, bezpečný a netoxický. Nízka výhrevnosť, dobrá odolnosť voči kyselinám a zásadám, dobrá plasticita, dobrá tvorba filmu a dobré vlastnosti plynovej bariéry. Pretože ho môžu využívať mikroorganizmy v prírode a nespôsobuje znečistenie životného prostredia, nazýva sa plast bez znečistenia.

Pullulan je čisto prírodná polymérna surovina vyrobená z kukuričného škrobu alebo cukru. Je to vo vode rozpustný vláknitý materiál široko používaný v potravinárstve a medicíne. Je uvedený v americkom liekopise a európskom liekopise.

Keďže amylopektín je biologickým fermentačným produktom kukurice, neexistuje riziko zosieťovacej reakcie proteínových látok v želatíne a stabilita je vysoká.

Jeho neživočíšny zdroj vo veľkej miere rieši potenciálne riziká nedostatku rastových hormónov alebo liekov v tele. Na základe konceptu biologickej fermentácie, Pululan kapsuly sa líšia od tradičných želatínových dutých kapsúl. Má technické výhody a vlastnosti, ktoré tradičné želatínové duté kapsuly nemajú. Poskytuje dobré riešenie na elimináciu škôd spôsobených chorobou šialených kráv a slintačkou a krívačkou na ľudské zdravie.

Pullulan duté kapsuly sú čisté prírodné produkty, úplne rastlinného pôvodu, bez akýchkoľvek konzervačných látok pridaných počas výrobného procesu. Kapsula má pokročilú technológiu a primerané zloženie, vhodné pre rôzne plniace stroje a rýchlosť uzatvárania je porovnateľná s rýchlosťou bežných želatínových kapsúl. Kapsuly Pullulan vyrábané našou spoločnosťou poskytujú lepšiu ochranu pre bezpečné používanie liekov a zdravotníckych produktov a tiež poskytujú viac možností pre vegetariánov.

Okrem toho sú kapsuly pullulanu vhodné pre národné normy liekopisu a sú identické s prázdne želatínové kapsuly čo sa týka tvaru, veľkosti, vzhľadu, spôsobu plnenia atď. Preto nie je potrebné počas procesu plnenia meniť zariadenia a komponenty.